健康女性餐桌上的五色食物

　　生活中充满了各种各样的色彩，但在显示生活饮食中也有色彩，而且根据这些色彩来进行饮食，可以让我们的身体吸收更多的营养变得更健康。五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、红、绿、黑。

　　黄色有帮女性内分泌

　　富含植物蛋白质等营养素，其中又以豆腐、豆芽菜等最易消化吸收。黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在於富含两种维生素：一种是A;另一种是D。

　　维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对於儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

　　故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。同时黄色果蔬对女性内分泌有非常大的帮助。 编辑点评：如果女性有内分泌的问题就应该多选择黄色食物使用，因为黄色食物有助于女性调理内分泌问题，最明显的食物就应该是黄豆了，所以女性可以多食用黄色食物改善身体问题。

　　白色是每日所需 我们常见的白色食物有：大米、面粉、牛奶、大蒜、豆腐、银耳、莲藕、白萝卜、燕麦、百合、杏仁、冬瓜、酸奶、菜花、竹笋、鸡肉、梨、山药、荔枝、椰子、虾、牡蛎、螃蟹、南瓜子等。这是供人们果腹和提供热量的食物，人体生长发育的生命活动所需热量的60%以上是由此类食物供给的。

　　白色食物相对其他几种颜色的食物来说缺少人体所必需的氨基酸，因此其营养价值稍差一些，但却是三大营养素【碳水化合物】【优质脂肪】【蛋白质】的主要来源，提供人类最基本的营养物质。

　　常吃白色食物，能使骨骼更加健康，白色食物中的水产类和禽肉类食物则是高质量的动物性蛋白质的主要来源，它们还含有人体所必需的多种营养素，对健康十分有利。 编辑点评：白色食物是每天必须吸收的食物，含有丰富的营养，也是最容易让肚子感觉到饱肚的食物，因此女性食用的时候就要看着自己的热量所需来选择吸收了。

　　红色代表力量

　　含丰富的动物蛋白及脂肪等营养素，按照对人体健康的有益程度而先后排列为鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等。不过此类食物所含动物脂肪较多，所以不宜多食。医生不建议红肉食物过量食用，会影响身体健康。 假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。

　　至於颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人 体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。

　　编辑点评：红色食物种类非常多，但是值得注意的是红肉是女性的大忌，不是不吃，而是适量食用，吃太多红肉会影响女性身材并且会诱发许多不必要的身体疾病，但是红色的蔬果就对身体非常有帮助，因此在选择上，女性们应该多多看清楚了。

　　黑色代表可食的营养 黑色食品带来营养，黑色食品如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全，可以给减肥人群带来充分的营养，又不会给虚弱的身体带来负担，尤其对于患有动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些。如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻及各种食用菌。此类食物含维生素和微量元素最丰富，且含丰富的优质动植物蛋白及其他养分。

　　如果你每天的餐桌上都“五彩缤纷”，就可做到营养均衡。这样既不会发生营养不良，又不至于营养过剩而诱发高血脂等“现代文明病”。 编辑点评：黑色食物是近年来流行起来的健康食品，不同的黑色食物都对人体有不同的帮助，例如：黑芝麻有助于头发乌黑亮丽，海带健康，甲鱼等是滋补佳品。因此女性们可以根据实际需要选择食用。

　　绿色代表有助减肥

　　绿色食品有助减肥，绿色食品主要指各种绿色蔬菜，如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜，还有橄榄油，这些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有丰富的营养元素。而很多人在减肥期间 心情易受到影响，吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。

　　而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡，特别是维生素的含量丰富。绿色是提供人体所需维生素、纤维素和矿物质等营养素的食物，以深绿色的叶菜最佳。 编辑点评：绿色食物是减肥的佳品相信女性都清晰地知道，并且绿色食品能够帮助肠胃的消化，是每天餐桌上一定会出现的食物。

（实习编辑：嘉瑶）